Esta unidade foi concebida para servir os pequenos produtores que, por não possuírem caldeira a vapor nas suas instalações, necessitam de utilizar vapor para criar vácuo durante o processo de embalamento como medida de segurança alimentar antes dos respetivos processos térmicos. Pode também ser utilizada com equipamentos Emerito para fornecer vapor a sistemas de controlo de temperatura. Desta forma, oferecemos aos nossos clientes um sistema de geração de vapor à medida das suas necessidades, com um investimento bastante acessível.

Esta unidade elétrica possui um depósito em aço inoxidável e utiliza quatro resistências de aquecimento independentes de 15 kW para uma produção total de vapor de aproximadamente 80 kg/hora, ou 19,5 kg/hora por resistência. A produção de vapor é controlada por um manómetro integrado. A unidade possui marcação CE.

Características

Ligação elétrica: 1 x 3P+N+E / 60 kW – 400 V
Dimensões (mm): 875 x 875 x 1285
8 elementos de aquecimento (4 grupos de 2) / 78 kg/h
Cada grupo de elementos de aquecimento: 15 kW – 19,5 kg/h
Entrada de água: 1 x válvula HH de ½”, pressão 3-4 bar

• Conexión eléctrica: 1 x 3F+N+T / 60 KW – 400 V
• Dimensiones (mm): 875 x 875 x 1285
• 8 resistencias (4 grupos de 2) / 78 KG / h
• Cada grupo de resistencias: 15 KW – 19,5 KG / h
• Entrada agua: 1 x válvula ½ HH Presión 3-4 BAR